ঢাকা, সোমবার, ২৩ সেপ্টেম্বর, ২০১৯
ওয়ালনাট চিকেন স্যালাড

ওয়ালনাট চিকেন স্যালাড রেসিপি

20fours kitchen | আপডেট : ১২ সেপ্টেম্বর, ২০১৯ ০৬:২৭
ওয়ালনাট চিকেন স্যালাড রেসিপি

চিকেন স্যালাড অনেক ধরনেরই হয়, কিন্তু এই রেসিপির বিশেষত্ব হলো ওয়ালনাট অর্থাৎ আখরোট। এই বিশেষ বাদামে প্রচুর পরিমাণে পলি-আনস্য়াচুরেটেড ও মোনো-আনস্য়াচুরেটেড ফ্যাট থাকে, যাকে বলা হয় গুড ফ্য়াট।তাই দেরি না করে পুষ্টিকর স্যালাড রেসিপিটা জেনে নেওয়া যাক।

তৈরিতে যা যা লাগবেঃ
১। সেদ্ধ করা শ্রেডেড চিকেন – ১ কাপ
২। টক দই – ১ কাপ
৩। সবুজ বর্ণের অ্যাপেল – ১ টা (ছোট টুকরো করা)
৪। আনারস টুকরো – ১/২ কাপ
৫। ওয়ালনাট প্রয়োজনমত
৬। চিলি ফ্লেক্স – ১ চা-চামচ
৭। কুচোনো কাঁচালঙ্কা – ১/২ চা-চামচ
৮। চিনি – ১/২ চা-চামচ
৯। রোস্টেড গারলিক ফ্লেক্স – ২ চা-চামচ
১০। টুকরো করে পাঁউরুটি ভাজা – ১/২ কাপ
১১। নুন – স্বাদমতো
১২। সাজানোর জন্য ধনেপাতা কুচি

প্রণালী: সব কিছু রেডি রাখুন। ধনেপাতা কুচি বাদে সবকিছু একসঙ্গে মিশিয়ে ঠান্ডা করুন। কাচের সার্ভিং ডিশে সার্ভ করুন ধনেপাতা কুচি দিয়ে। গরমের সময় এই স্য়ালাড আপনার প্রাণ জুড়িয়ে দেবে।

উপরে