ঢাকা, শনিবার, ২৪ আগস্ট, ২০১৯
স্পাইসি লেমোনেড

স্পাইসি লেমোনেড

20Fours Kitchen | আপডেট : ২১ জুলাই, ২০১৯ ১৯:৫১
স্পাইসি লেমোনেড

মুখরোচক খাবার খেতে সবাই পছন্দ করে থাকে। তবে এই মুখরোচক খাবারটি হওয়া উচিত স্বাস্থ্যকর। তাই আজি বানিয়ে ফেলুন স্পাইসি লেমোনেড। এই লেমোনেড খেতে খুবই টেস্টি।

চলুন তাহলে মজাদার এই রেসিপিটা দেখে নেয়া যাকঃ

উপকরণঃ

লেবু- ২টি

পানি- ৩-৪ কাপ

জিরা- ১ টেবিল চামচ

মৌরি- ১ টেবিল চামচ

পুদিনা পাতা- ১ কাপ (কুচি)

ধনেপাতা কুচি- আধা কাপ

গোলমরিচ গুঁড়া- আধা চা চামচ

আদা- সামান্য

ব্ল্যাক সল্ট- স্বাদমতো

চিনি- স্বাদমতো

প্রস্তুত প্রণালিঃ

পুদিনা পাতা ও ধনেপাতা ধুয়ে কুচি করে নিন। আদার খোসা ছাড়িয়ে কুচি করুন। ব্লেন্ডারে আদা কুচি, পুদিনা ও ধনেপাতা কুচি, জিরা, মৌরি দিয়ে পেস্ট করে নিন। একটি বড় পাত্রে লেবুর রস সংগ্রহ করুন। মসলার পেস্ট ও পানি দিয়ে দিন। চামচ দিয়ে নাড়তে থাকুন। লবণ, চিনি, গোলমরিচ গুঁড়া দিয়ে আবারও নেড়ে নিন। ছাঁকনি দিয়ে ছেঁকে গ্লাসে ঢালুন লেমোনেড।

উপরে সামান্য পুদিনা পাতা কুচি ছেড়ে পরিবেশন করুন স্পাইসি লেমোনেড। বরফের টুকরা ছেড়ে দিতে পারেন চাইলে।

উপরে