ঢাকা, রবিবার, ২১ জুলাই, ২০১৯
চিকেন উইথ অনিয়ন সস

চিকেন উইথ অনিয়ন সস

20Fours Kitchen | আপডেট : ২৪ এপ্রিল, ২০১৯ ১৩:২১
চিকেন উইথ অনিয়ন সস

চিকেন খেতে কে না পছন্দ করে, আর তা যদি হয় চিকেনের নতুন নতুন আইটেম তাহলে তো কোন কথায় নেই। তাই আজি বাসায় বানিয়ে ফেলুন মজাদার চিকেন উইথ অনিয়ন সস। আপনি জানলে অবাক হবেন যে এত সহজে এই আইটেম বানানো যায়।
চলুন তাহলে রেসিপিটা দেখে নেয়া যাক।

উপকরণঃ

চিকেন পিস ৬ টি (চামড়া সহ)

মাখন ১/২ চা চামচ

পিঁয়াজ ১ টি মাঝারি দেখে, সাথে পিঁয়াজ কলি থাকলে আরো ভালো

লবণ পরিমান মতো

গোলমরিচের গুঁড়ো ১/২ চা চামচ

সাওয়ার ক্রিম বা ঘন টক দই ২ টেবিল চামচ

প্রণালিঃ

প্যানে মাখন দিয়ে গলিয়ে চিকেনের টুকরাগুলো হালকা সোনালী করে ভেজে নিন। ৫ থেকে ৭ মিনিট ভাজবেন মাঝারি আঁচে।

এবার পিঁয়াজ কুচি দিয়ে ১ মিনিট ভাজুন এবং তারপর লবণ আর গোলমরিচের গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নিন।

এবার সাওয়ার ক্রিম বা টক দই দিয়ে নেড়ে চেড়ে ভালো করে মিশিয়ে ১০ মিনিট রেখে দিন।

ব্যস তৈরি হয়ে গেলো মজাদার চিকেন উইথ অনিয়ন সস। এখন মজা নিন সাদা ভাত, পোলাও বা কোকোনাট রাইসের সাথে।

উপরে