ঢাকা, বুধবার, ২৪ জুলাই, ২০১৯
বৈশাখে সুস্বাদু পাকা আমের সালাদ

বৈশাখে সুস্বাদু পাকা আমের সালাদ

20Fours Kitchen | আপডেট : ১৩ এপ্রিল, ২০১৯ ০১:৪১
বৈশাখে সুস্বাদু পাকা আমের সালাদ

বর্তমানে আম বাজারে চলে এসেছে। পাকা আম পুষ্টিদেয় ও সুস্বাদু একটি ফল। এছাড়াও এটি রোগ প্রতিরোধেও সহায়তা করে। আমের মধ্যে রয়েছে আয়রন, ফাইবার, পটাশিয়াম, ভিটামিন-সি। এগুলো শরীরের নানা উপকারে আসে। পাকা আমের নানা উপকারিতা রয়েছে। ার এই পুষ্টিগুণে ভরপুর পাকা আম নিয়ে সাজানো হয়েছে আজকের রেসিপি।


চলুন তাহলে জেনে নেওয়া যাক বৈশাখে সুস্বাদু  পাকা আমের সালাদ তৈরি পদ্ধতিঃ

উপকরণঃ
পাকা আমের টুকরা ৩ কাপ
পেঁয়াজ কুচি ২/৪ কাপ
লবণ স্বাদ মতো
গোলমরিচ গুঁড়া সামান্য
ধনিয়া পাতা কুচি কয়েকটি
লেবুর রস ১ চা চামচ
মরিচ গুঁড়া ১ চা চামচ।

প্রস্তুত প্রণালিঃ
(১)  একটি বড় পাত্রে পাকা আমের টুকরা ও পেঁয়াজ কুচি মেশান।
(২) লবণ, মরিচ গুঁড়া, লেবুর রস ও ধনিয়া পাতা কুচি মেশান।
(৩) গোলমরিচ গুঁড়া ছিটিয়ে পরিবেশন করুন মজাদার আমের সালাদ।

স্বাস্থ্যকর সালাদটি ডেজার্ট হিসেবে রাখতে পারবেন খাবার টেবিলে।তাহলে দেরি কেনো এই ফেলা বৈশাখে নানান রকম মজাদার খাবার শেষে খেতে পারেন সুস্বাদু  পাকা আমের সালাদ।

উপরে