ঢাকা, শনিবার, ২৪ আগস্ট, ২০১৯
সুজির কমলাভোগ

সুজির কমলাভোগ

20Fours Kitchen | আপডেট : ১২ মার্চ, ২০১৯ ০০:৫৯
সুজির কমলাভোগ

সুজি খুব পরিচিত একটি খাবার। তবে সুজি দিয়ে আমরা সাধারণত হালুয়া, বরফি বানিয়ে থাকি। তবে দিয়ে যে কমলাভোগ বানানো যায় আমরা অনেকেই জানিনা।  সুজি দিয়ে তৈরি কমলা ভোগ খেতে খুবই টেস্টি। ঝটপট শিখে নিন তাহলে সুজির কমলাভোগ রেসিপিঃ

উপকরণঃ

সুজি এক কাপ,

ঘি এক কাপ,

কমলার রস দুই কাপ,

চিনি পরিমাণমতো,

চেরি সাজানোর জন্য,

মাওয়া এক কাপ,

 জাফরান রং সামান্য,

পানি পরিমাণমতো।

যেভাবে করবেনঃ

 ঘি দিয়ে প্রথমে সুজি ভালোভাবে ভেজে নিতে হবে। এবার কমলার রস, চিনি, মাওয়া জাফরান রং পানি দিয়ে ভালো করে নেড়ে সুজি রান্না করে নিতে হবে। নামিয়ে ইচ্ছামতো মোল্ডে ঢেলে নিন।

এখন ঠাণ্ডা করে চেরি দিয়ে পরিবেশন করুন সুজির কমলাভোগ।

উপরে