ঢাকা, শুক্রবার, ১৬ নভেম্বর, ২০১৮
নুডুলস পিজ্জা

সুস্বাদু নুডুলস পিজ্জা

20fours Kitchen | আপডেট : ১ নভেম্বর, ২০১৮ ১৩:২৬
সুস্বাদু নুডুলস পিজ্জা

রেষ্টুরেন্টে গেলেই আমরা পিজ্জা খেয়ে থাকি। কিন্তু আমরা তো শুধু ময়দা দিয়ে তৈরি করা পিজ্জা খেয়েছি। নুডুলস দিয়ে তৈরি পিজ্জা খেয়েছেন কি? খেতে কিন্তু বেশ সুস্বাদু আর বানানো সহজ। চলুন তাহলে নুডুলসের তৈরি পিজ্জা রেসিপিটা দেখে নেয়া যাক :

উপকরণ :

২ কাপ সিদ্ধ করা নুডুলস অথবা স্প্যাগেটি।

১ টি ডিম।

শুকনা ওরিগানো পরিমাণমতো (ইচ্ছা)।

পার্মেজান চিজ ৩ টেবিল-চামচ (ইচ্ছা)।

লবণ স্বাদ মতো।

গোলমরিচ-গুঁড়া স্বাদ মতো।

ক্যাপ্সিকাম গোল করে কাটা পরিমাণ মতো।

টমেটো সস বা পিজ্জা সস ৪ টেবিল-চামচ।

সসেজ-কুচি (ইচ্ছে)।

তেল পরিমাণ মতো।

মোজারেলা চিজ ১ কাপ অথবা ইচ্ছে মতো।


পদ্ধতি :

সিদ্ধ নুডুলসের সঙ্গে ডিম ফেটিয়ে লবণ, গোলমরিচ সব উপকরণ মিশিয়ে মাখিয়ে নিতে হবে।
ননস্টিক ফ্রাই প্যানে তেল গরম করে নুডুলস দিয়ে চেপে চেপে সমান করে দিন। একপাশ বাদামি ও মচমচে হয়ে আসলে উল্টে দিন। এর উপর পিজ্জা সস, মোজারেলা চিজ, ক্যাপ্সিকাম এবং সসেজ দিয়ে উপরে আরও কিছু পিজ্জা সস ঢেলে ঢেকে দিন। চিজ গলে গেলে নামিয়ে নিন।

 প্লেটে রেখে পরিবেশন করুন সুস্বাদু নুডুলস পিজ্জা।

উপরে