ঢাকা, সোমবার, ২৩ সেপ্টেম্বর, ২০১৯
জিনসেং

জিনসেং এর ১০টি কার্যকারিতা

20Fours Desk | আপডেট : ৫ আগস্ট, ২০১৯ ০৯:০৩
জিনসেং এর  ১০টি কার্যকারিতা

জিনসেং মাংসল মূলবিশিষ্ট এক ধরনের বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদ। এটি উত্তর গোলার্ধে পূর্ব এশিয়াতে, বিশেষ করে চীন, কোরিয়া ও পূর্ব সাইবেরিয়াতে, ঠাণ্ডা পরিবেশে জন্মে। শক্তিবর্ধক টনিক হিসেবে বিভিন্ন দেশে জিনসেংয়ের প্রচলন আছে।  জিনসেং গাছের মূল রোগ প্রতিরোধক এবং ইংরেজিতে বললে বলতে হয় Proactive tool in warding off disease। জিনসেংকে কোরিয়ানরা বিভিন্নভাবে খেয়ে থাকে। এর পুরো মূল সুপে দিয়ে দেয়, সিদ্ধ মূল খেতে হয়। চিবিয়ে চিবিয়ে এর নির্যাস নিতে হয়। এছাড়াও জিনসেং-এর রয়েছে নানাবিধ খাদ্য উপকরণ।

মুলত দুই ধরণের জিনসেং ঔষধি গুনসম্পন্ন হিসেবে পরিচিত- আমেরিকান ও এশিয়ান। এর মধ্যে এশিয়ান জিনসেং অপেক্ষাকৃত বেশি কার্যকরী। এই দুই ধরণের জিনসেং কে বলা হয় প্যানাক্স জিনসেং। জিনসেং সাদা (খোসা ছাড়ানো) ও লাল (খোসা সমেত) এই দুই রকম রূপে পাওয়া যায়। মুলত বন্য জিনসেং ১০ থেকে ১১ বছর বয়সে প্রথম বারের মত ফুল দেয়। জিনসেং এর শিকর ও মূল ব্যবহার করা হয়। মূলের ওজন ১০ থেকে ৫০ গ্রাম পর্যন্ত হয়। তবে গাছের বয়স ৫০ থেকে ১০০ বছর হলে ৪০০ গ্রাম এমনকি ৬০০ গ্রাম ওজন হয়। ছোট ছোট রক্তবিন্দু সমন্বিত ছোট ছেলের আকৃতি বিশিষ্ট মূলই হচ্ছে জিনসেং।আজকের লেখায় উপকারী এই উদ্ভিদের ১০টি কার্যকারিতা কথা আপনাদের জানাবো।

চলুন তাহলে জেনে নেওয়া যাক  জিনসেং এর  ১০টি কার্যকারিতাঃ

জিনসেং এর কার্যকারিতা-

১। জিনসেং উচ্চ রোগ প্রতিরোধক হিসেবে বিশেষ ভূমিকা রাখে সেই সাথে জিনসেং গলার কন্ঠস্বর পরিষ্কার করে।
২। জিনসেং যৌবন পুনরুদ্ধারের জন্য বিশেষ কার্যকর।
৩। জিনসেং উচ্চ যৌনশক্তি বর্দ্ধক হিসেবে কাজ করে।
৪। জিনসেং দেহের বলকারক,আনন্দদায়ক ও আয়ুবর্দ্ধক।
৫। জিনসেং হজমকারক,বমননাশক,কফ ও কাশ দূর করে।
৬। জিনসেং নিন্ম রক্তচাপে বিশেষ উপকার হয় সেই সাথে   জিনসেং ত্বক সুন্দর করে।
৭। জিনসেং মহিলাদের সন্তান উৎপাদন ক্ষমতা বৃদ্ধি করে।
৮। জিনসেং স্বাস্হ্যবান লোকের বার্ধক্য রোধ করে এবং জিনসেং মাথা ব্যথা দূর করে।
৯। জিনসেং কামোদ্দীপনা বৃদ্ধি করে সেই সাথে জিনসেং মানসিক চাপ কমিয়ে মনকে উদ্দীপ করে।
১০। জিনসেং রক্তের কলেষ্টেরল কমাতে সাহায্য করে এবং  জিনসেং  আপনার স্মৃতিশক্তি বৃদ্ধি করতেও সাহায্য করে।


জিনসেং এর বৈজ্ঞানিক নাম Panax ginseng . উদ্ভিদ বিজ্ঞানিদের গবেষনায়, জিনসেং উদ্ভিদ মরন ছাড়া সর্ব রোগের অব্যর্থ মহা ওষধ এবং আজীবন যৌবন ও তারণ্য ধরে রাখার বাজীকরন ভেষজ।

উপরে