ঢাকা, শনিবার, ২৪ আগস্ট, ২০১৯
গরমে ফুড পয়জনিং এড়াতে

গরমে ফুড পয়জনিং এড়াতে যা করবেন

20Fours Desk | আপডেট : ২৪ জুন, ২০১৯ ০০:৫৭
গরমে ফুড পয়জনিং এড়াতে যা করবেন

চারদিকে প্রচন্ড গরম পড়েছে। আর এই গরমে দেখা দিচ্ছে নানা ধরনের সমস্যা বিশেষ করে ফুড পয়জনিং। প্রচন্ড এই গরমে অস্বাস্থ্যকর জায়গায় খাবার খাওয়া  এবং যেখানে সেখানে পানি খাওয়ার কারনে ফুড পয়জনিং হয়ে থাকে। চিকিৎসকদের মতে, কিছু মূল নিয়মকানুন মেনে চললেই কিন্তু ফুড পয়জনিং এড়ানো সহজ হয়।
জেনে নিন কীভাবে এড়াবেন এই ধরনের রোগের আশঙ্কাঃ

১। বাড়ি থেকে নেয়া বিশুদ্ধ পানি সঙ্গে রাখুন। একান্তই তা রাস্তায় ফুরিয়ে গেলে নামী ব্র্যান্ডের মিনারেল ওয়াটার খান।

২। রেস্টুরেন্টে খেতে গেলে অবশ্যই মিনারেল ওয়াটার নিন। তাদের দেয়া সাধারণ পানি ভুলেও পান করবেন না।

৩। রাস্তা থেকে কিনে ফলের শরবত খাবেন না। বেশির ভাগ দোকানেই অপরিশুদ্ধ, দূষিত পানি দিয়ে বানানো হয়। তাই সচেতন থাকুন।

৪। পথের পাশের শরবতের বদলে ডাব খান। শরীরকে সুস্থ রাখতে ও বিষক্রিয়া রুখতে ডাবের পানি কাজে আসবে।

৫। বাড়িতে শিশু থাকলে বেশি সতর্ক থাকুন। শিশুকে ফোটানো পানি ছেঁকে খাওয়ান।

৬। শরীরকে ঠান্ডা রাখে এমন খাবার খান। ডিম, মাংস, তেল-মশলার রান্না গরমে হজমে সমস্যা করে। তাই খেয়াল রাখুন সেদিকে।

৭। বাড়ির ফিল্টার নির্দিষ্ট সময় অন্তর পরিষ্কার করুন। অনেকের বাড়িতেই ফিল্টার থাকে না। তারাও সচেতন হোন। সম্ভব হলে ফিল্টার ব্যবহার করুন। নয়তো পানি নির্দিষ্ট সময় ফুটিয়ে ঠান্ডা করে খান।

উপরে